Θες να γίνεις συντονιστής;   Δες εδώ

Μη Συνδεδεμενος Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε

Δημοσίευση νέας Θ.Ενότητας  Απάντηση στη Θ.Ενότητα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

#1
 GAMSgr

avatar
Ιδρυτής
Ιδρυτής

28-30 μηλοπιτάκια

Υλικά: 

για τη ζύμη


  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού ρετσίνα
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο
  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

[size]

για τη γέμιση

[/size]

  • 3 μεγάλα μήλα περασμένα από χοντρό τρίφτη
  • 2 κουταλιές σούπας φρυγανιά τριμμένη
  • 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλιά σούπας κανέλα
  • 1/2 κούπας ξανθές σταφίδες
  • 1/2 κούπας καρύδια χοντροαλεσμένα


Εκτέλεση: 

Εκτέλεση γέμισης

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα.
Τα τρίβουμε με χοντρό τρίφτη μέσα σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά της γέμισης και τα ανακατεύουμε να ομοιογενοποιηθούν.

Εκτέλεση ζύμης

Βάζουμε σε ένα μπολ τη ρετσίνα, το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το ρίχνουμε λίγο λίγο στο μπολ με τα υγρά και ζυμώνουμε απαλά, μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή και να μην κολλάει.

Μηλοπιτάκια

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 28-30 μπαλάκια. Πατάμε με τα δάχτυλα μας κάθε μπαλάκι για να γίνει ένα πιτάκι στρογγυλό. Βάζουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση και κλείνουμε τη ζύμη σχηματίζοντας ένα μπαλάκι.
Τοποθετούμε τα μηλοπιτάκια με την ένωση προς τα κάτω σε λαδωμένο ταψί, το ένα πλάι στο άλλο και ψήνουμε στους 180°C για 30-35 λεπτά περίπου, έως ότου ροδίσουν καλά.
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, κοσκινίζοντας την με ένα σουρωτήρι.


Σημειώσεις: 


Μπορούμε να τα διατηρήσουμε στην κατάψυξη για αρκετούς μήνες.





https://goo.gl/DB8p31

http://www.best-gaming.net/

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

Δημοσίευση νέας Θ.Ενότητας  Απάντηση στη Θ.Ενότητα


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης

Forumgreek.com | © PunBB | Δωρεάν φόρουμ υποστήριξης | Επαφή | Αναφορά κατάχρησης | Δωρεάν μπλογκ